Giel Beelen begon zijn presentatie niet met ’een dansje’ maar zette wel de deelnemende restaurateurs daartoe aan. De bekende radiostem kondigde de favoriete hits aan van de chefs van de deelnemende restaurants, terwijl ze op het moment dat de hit voorbij kwam een vrolijk dansje zouden doen. Giel zei er trots op te zijn in zijn eigen stad zo’n prachtig evenement te mogen openen.’

‘De organisatie heeft dit jaar gekozen voor een originele muzikale opening met Giel Beelen’, legt organisator Henny Leeflang uit. ’Onze beste DJ van Nederland is naast zijn passie voor muziek ook een groot genieter van de gastronomie. Tevens vestigen wij hiermee de aandacht op het feit dat Haarlem Culinair dit jaar meer live muziek doet. Het is geweldig dat Giel de 18e editie van Haarlem Culinair, georganiseerd van 2 tot en met 5 augustus, officieel wilde openen.

Haarlem Culinair is het gastronomische lifestyle evenement van Noord Holland en bij goed eten hoort een goed glas wijn en moet men genieten van muziek en kunst. De kunst is de nieuwe uitdaging voor de toekomst. De muziek is in 2012 goed vertegenwoordigd met diverse bigbands en orkesten uit de regio.

´In de achttien jaar van haar bestaan is Haarlem Culinair, als activiteit van de Stichting ‘Haarlem Leeft’, uitgegroeid tot een evenement van niveau’, vertelt voorzitter van Stichting Haarlem Leeft, Henny Leeflang enthousiast. ‘Wij hebben een culinaire diversiteit aan horecadeelnemers zoals; Hoop op d’ Swarte Walvis, Restaurant Fris,  Restaurant de Karmeliet, Duin en Kruidberg Brasserie Denk, Madame Marlie, Vis en Ko , Sushi Time, Visrestaurant De Vissershaven, Restaurant Fifteen, De Dessertbar en De Jopenkerk.